ponta de peito frita na panela

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ingredientes: 1 kl de ponta de peito, 2 cebolas, meio pimentao, 4 dentes de alho, 1 tomate, sal a gosto.

modo de preparo: corte a ponta de peito em pedaços , leve á panela par fritar ,frite bem colocando agua aos poucos sem tampar a panela, logo apos a carne estar bem frita, retire a carne da panela, e leve ao fogo os outros ingredientes, que ja estao devidamente preparados , frite bastante com um pouco de agua ,logo apos pegue a carne frita jogue na panela , e tampe por 10 minutos, pronto.....sirva -se a vontade

bom apetite

obs ; uma mandioca seria um otimo acompanhamento

domingo 23 setembro 2012 15:24



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